«Сочный» сезон: где и как можно собирать березовый сок в Беларуси?

В Беларуси начался «сочный» сезон, к заготовке березового сока приступили почти все лесные хозяйства страны. Купить напиток у них напрямую проще, но его самостоятельная добыча — занятие такое же заразительное, как сбор грибов. Для тех, кто хочет сам испытать эти ощущения, 1prof.by рассказывает, где и как надо собирать березовый сок.

Где можно собирать березовый сок

Поэтому подсекать какие попало березы нельзя, многие из них могут не окрепнуть, не получив весной достаточно сока, и погибнуть. Заниматься заготовкой можно только в специально отведенных местах на территории лесничеств и лесхозов. Нарушителей ждет штраф до 20 базовых величин для физических лиц, до 100 — для индивидуальных предпринимателей, до 500 — для юридических лиц.

Узнать о доступных для заготовки местах можно в ближайшем лесном хозяйстве или лесничестве. Там же вам выдадут разрешение на добычу, также вы можете поговорить со специалистом, который объяснит, что надо делать и как не навредить дереву. Список лесхозов с телефонами по районам можно найти на сайте Министерства лесного хозяйства.

Опытные сборщики также советуют обращать внимание на деревья, растущие на лесной опушке, — они получают больше солнечного света, быстрее прогреваются, потому и сока выделят больше. При этом не стоит трогать одиноко стоящие березы, — они слишком слабы, чтобы пережить процедуру сбора сока.

Как купить березовый сок

Если у вас нет времени или желания вникать во все эти манипуляции с дрелями и многоразовыми мешками, можете просто купить березовый сок у лесхозов или лесничеств. Стоимость везде своя, ее стоит уточнять на сайте конкретного хозяйства. Там же можно найти телефон организации и позвонить по нему, чтобы уточнить, остались ли на еще на складах бутылки с напитком.

К заготовке сока уже приступили все области за исключением Витебской и Могилевской. Наиболее массовая заготовка ведется в лесхозах Брестской области. Также сок пошел в отдельных лесхозах Гродненской, Гомельской и Минской областей. Приобрести полезный напиток уже можно в Борисовском, Копыльском, Стародорожском опытных лесхозах, а также в Клецком, Пуховичском, Слуцком и Старобинском лесхозах. В более северных районах страны ждем открытия сочного сезона в ближайшее время, — передает БЕЛТА со ссылкой на Министерство лесного хозяйства.

Читайте нас в социальных сетях:

ViberTelegramInstagramFacebook

ОдноклассникиВконтакте

Мобильное приложение «Мой Жлобин»

ТОП 10 качественных услуг Жлобина

Total
7
Shares
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Далее

В Беларуси представлен новый планшет HUAWEI MatePad. Первым покупателям – беспроводные наушники в подарок

Huawei Consumer Business Group (CBG) объявляет о запуске на белорусском рынке нового планшета HUAWEI MatePad. Новинка получила безрамочный…
Далее

Пресс-секретарь Путина назвал условия для прекращения боевых действий в Украине

По его словам, Россия требует от Украины прекратить военные действия, изменить свою конституцию, закрепив нейтралитет, признать Крым российской…